经营规模及服务理念明丰饮食管理服务公司于2010年在中山创建，公司设置餐饮物流部、厨务部，面积4500平方米。各岗位分工明确，责任到岗，责任到人。

火炬开发区工厂送餐公司明丰饮食公司自建600m2的厨房，可同时提供3千人的送餐服务，客户遇到停水、停电、设备故障、临时增加就餐人数等方面应急送餐服务。

天热了，谨防食物中毒！米酵菌酸中毒你知道吗，河粉、肠粉等食物在高温潮湿的天气下易产生米酵菌酸毒素。近日，某地两名女子吃凉皮后中毒致1死1伤的消息引发关注。哪些食品一旦变质可能含有米酵菌酸？带您了解↓↓

6种食物、3个方子，常吃提高免疫力姜姜是平素厨房里常见的调味品，我们在烹饪时会用到姜片、姜丝、姜蓉、姜汁等，都用生姜来制作。《得配本草》记载荞麦功能“降气宽肠。

【节气养生】春分：按揉三穴护胃气春分是二十四节气中的第四个节气，是农耕的重要时节。 胃气的强弱决定人体的健康及疾病发生发展与预后，我们可以通过按揉胃俞、内关、天枢三穴来顾护胃气。

【节气养生】清明：推搓两胁、按揉两穴调情志清明，既是二十四节气之一，又是中国传统祭祖节日，交节时间在公历4月5日前后。行间穴·泻肝火行间穴是足厥阴肝经荥穴，具有清泻肝火、凉血安神的功效。

冬季干燥，手脚皲裂，何不试试它寒冷的冬季，干燥的空气，常常导致人们手脚皲裂，又痛又难受，即使涂了厚厚的护手霜都没有用，这时不妨试试我们的中药白及粉。白及白及，来自兰科白及的的干燥块茎。

“冬吃萝卜赛人参”，但白萝卜这两种吃法，营养白白浪费了萝卜是一种低热量低脂肪，富含维生素、矿物质和膳食纤维的蔬菜，对提高人体免疫力和预防疾病都有很好的促进作用。

食品安全自查与报告制度 1、各岗位负责人负责每日加工前对本岗位的食品安全情况进行检查，加工期间负责维护好本岗位的卫生状况。3、粗加工、切配人员每日对加工原料的质量进行检查，不合格及禁用的原料不得使用。

餐饮单位食品召回制度 为了加强食品安全管理，确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动，使用符合法定要求的食品，保护消费者的合法权益，制定本制度。